8 mittlere Pilzköpfe, 1 Zwiebel, 250 g Frischkäse, 2 EL Semmelmehl, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, Knoblauch

Bei den Pilzen die Stiele entfernen, klein schneiden und mit der geschnittenen Zwiebel alles im TM Stufe 5/4 Sek. zerkleinern dann auf Varoma/Stufe 1 linkslauf dünsten. Eine Masse aus Frischkäse und den anderen Zutaten herstellen. Die erkaltete Pilzmasse darunter mischen. In die Pilzköpfe füllen und im Backofen backen.