Sommergericht für heiße Tage, 6-8 Personen
750 g gefrorene Früchte Himbeeren/ Brombeeren/ Erdbeeren/ Kirschen
1 l Traubensaft
2 TL Guarkernmehl
Saft in den Thermomix Topf geben, Guarkernmehl dazu geben, 10 Sek./Stufe 10 mixen.
Mit den gefrosteten Früchten in eine Glasschüssel geben und auftauen lassen. Nach ca 2 Stunden servieren.
Schmeckt köstlich zu Vanillieeis oder Vanilliesoße