3 Knoblauchzehen, 100 g Olivenöl, 4 mittelgroße Zuccini in Scheiben schneiden, 8 Tomaten in Scheiben schneiden, Pfeffer und Kräutersalz, 1 EL Basilikumblätter, 1 EL Oregano und Thymian, 100 g schwarze entsteinte Oliven, 200 g Schafskäse

Knoblauch aufs Messer fallen lassen und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 5 Sek./Stufe 8 zu Knoblauchöl verarbeiten. Auflaufform mit Öl ausstreichen. Zucchini und Tomaten in Scheiben schichten. Kräuter mischen u. über das Gemüse streuen. Oliven und Schafskäse 5 Sek/Stufe 4 zerkleinern und mit dem Knoblauchöl über d. Auflauf verteilen. Im vorgeheitzten Backofen backen bei 180°C ca 35 Min